口コミブログ

実際に買って試したアレコレや食べた物の感想、遊びに行った所の口コミをブログにつらつら書いてます。

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トロなす

      2018/03/02

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オイシックスでもイチオシで人気の高いトロなすを 注文してみました。

不思議な緑色のナスです。すごく大きくて大迫力!でも丸っこい形が可愛い。イノシシの子供の「ウリ坊」のイメージにぴったり(笑)
身は水分が多くて密度が濃くずっしりしています。

トロなすレシピのオススメはやっぱりステーキだそうなので、厚切りの輪切りにしてゴマ油で焼いてみました。仕上げにお醤油をちょいとかけたのがコレ。

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ナスは油との相性が抜群!火を通すと身が柔らかくなります。お醤油のかわりに シンプルに振り塩で食べても美味しいです。
食欲のない夏でもスルッと食べられそう。

トロなすはおいしっくすのお試しセットに入っている事もあるので時々チェックしてみるといいですよ。
有機野菜の宅配 Oisixおためしセット

トロなすのレシピ

2016年8月5日放送、TBSビビットで紹介されていたトロなすのレシピをご紹介します。オーブントースターで手軽にできて、焼き上がりは「飲むナス」に変身するそうです(笑)今度試してみようと思います。

トロなすのクリームチーズ焼き

①輪切りにしたトロなすをオーブントースターに並べてオリーブオイルをかける
②クリームチーズとワサビ、醤油を混ぜてトロなすの上にのせる
③オーブントースターで焼く

トロなすの味噌焼き

①輪切りにしたトロなすをオーブントースターに並べてオリーブオイルをかける
②味噌にみりんわさびを混ぜてトロなすの上にのせる
③オーブントースターで焼く

 

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