口コミブログ

実際に買って試したアレコレや食べた物の感想、遊びに行った所の口コミをブログにつらつら書いてます。

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マンナンヒカリ

   

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マンナンヒカリは、ご飯を炊くときに混ぜてカロリーカットができる米粒みたいなコンニャクです。ダンナさんの血糖値が急上昇して糖尿病予備軍から、立派なスタメン選手になってしまったので糖質カットのために投入しました。

お米好きなダンナさんは、どうしてもご飯の量を減らせないので、こっそりコンニャクを混ぜてしまおうという作戦です。

見かけは完璧なご飯。ちょっと見ただけではマンナンヒカリとご飯の区別は付きません。肝心な味ですが、意外に普通にご飯な感じ。歯ごたえも ちゃんと「米」です。

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そして内緒でダンナさんに食べさせたら気がつきませんでした!単にお米の種類を変えたかな?くらいに思ったみたいです。確かにお米100%と比べるとちょっと風味は落ちるのですが、言われれば分かるというレベルだと思います。

これでダンナは糖質カット。私はダイエット♪
2合のお米にマンナンヒカリを1本入れると3合の量になって、カロリー33%カットです。食物繊維は玄米の2倍なので、お通じも良くなりそう♪

注意しなくちゃいけないのは、お米を研いでから炊く直前に入れるということ。無洗米と一緒に30分間 水に浸けたらマンナンヒカリが水を吸って炊く前に膨らんでしまいました。そのまま3合の水の分量で炊いたら、ちょっと柔らかめのご飯に…(;^_^A

小袋だと値段が高めなので、1.5kgの業務用を検討中。

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